IPARLAB DISTRIBUTION

Qui sommes-nous ?

IPARLAB DISTRIBUTION est un groupement de paysan.nes dont plus de 80 % sont engagés en agriculture biologique et 25 % dans la charte fermière Idoki.
Grâce à notre organisation logistique et commerciale mutualisée, nous proposons aux professionnels de la restauration collective, aux restaurants & magasins :

• Une offre de qualité, locale, variée, structurée et régulière (catalogue & mercuriale)
• Une traçabilité des produits garantie et des signes de qualité reconnus (AB, Idoki, AOP, Arto Gorria, Pirenaika...)
• La facilité de commande et de facturation du logiciel Socleo
• Une logistique de livraison groupée 2 fois par semaine par notre partenaire transporteur
• Une démarche éco-responsable de récupération des contenants consignés
• La mise en avant de l’origine et de la qualité de nos produits via des animations et des ateliers pour sensibiliser vos convives et vos clients

Nos garanties d'approvisionnement :
Traçabilité, Qualité & Proximité

La charte IPARLAB définit nos critères d'approvisionnements selon 3 grands piliers :

• Fermier : traçabilité directe de la ferme au client
• Qualité : Fruits et légumes frais uniquement en agriculture biologique. Tout autre produit doit respecter le cahier des charges d’un collectif à gouvernance paysanne
• Proximité : produit et transformé au Pays basque nord et cantons limitrophes pour des clients professionnels issus de ce territoire.